Klein kind

Lensies in die dieet van die kind

Lensies in die dieet van die kind



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Peulgewasse word in baie huise steeds oor die hoof gesien en onderskat. Intussen het hulle 'n hoë voedingswaarde en kan dit 'n belangrike bestanddeel in die dieet van 'n paar maande oue kind wees. Lensies, wat as een van die gesonder voorstelle beskou word, kan na die ouderdom van ses maande gegee word. Dit word vandag veral waardeer deur vegetariërs, wie se kombuis vleis suksesvol vervang.

Rooi lensies

Dit is vetvry (daarom moet u groente- of dierlike vet byvoeg terwyl u kook). Dit bevat baie belangrike bestanddele: kalsium, fosfor, karoteen, yster, waardevolle vitamiene B1, B2, PP en C.

Daar is soveel as 26 gram proteïene in 100 gram lensies! Buitendien het hy baie lae glukemiese indeks, daarom kan dit suksesvol tydens diëte gebruik word. Bevat groot hoeveelhede triptofaan, 'n voorloper van serotonien en melatonien, wat 'n goeie slaap beïnvloed. Is 'n besondere belangrike bron yster, daarom is dit die moeite werd om dit die hele jaar aan jong kinders te gee: as aanvulling of as 'n belangrike bestanddeel van 'n hoofgereg. Boonop normaliseer dit bloedsuikervlakke en voorsien dit die liggaam konstante energievoorsiening, verminder dus die risiko van snacks en die lus vir lekkers! Dit is glutenvry, dus dit kan 'n belangrike komponent van 'n glutenvrye dieet wees.

Hoe om lensies te kook

Lensies is 'n uitstekende produk in die kombuis van jong ouers. Dit kan vinnig en maklik voorberei word - anders as ander peulgewasse benodig nie geweek nie. Boonop is dit goedkoop en maklik beskikbaar!

Linskors kan in 'n japtrap berei word! Lensiesaad kook vinnig. Afhangend van die verskeidenheid, gemiddeld 10 tot 30 minute. U moet egter versigtig wees - die lensies is maklik om te gaar, daarom is dit die moeite werd om van tyd tot tyd te kyk of dit sag is.

Voeg sout by (indien nodig) aan die einde van die kookpunt. As u vroeër gesprinkel het, word die lensies korrel. Daarbenewens is dit goed om te weet dat tamaties en wyn die kooktyd van lensies verleng, dus is dit goed om dit by te voeg as die bone versag.

Lensies - hoe eet jy hulle?

Lensies kan alleen geëet word, benewens sop, rys, bredies, slaaie, pasta, kotelette, pasteie en kluitjies. Dit gaan goed met kerries (borrie) en smaak baie goed met kruisement.

Danksy die feit dat die lensies maklik sag is, is dit ideaal vir souse, wat dit 'n romerige konsekwentheid gee.

1 koppie droë lensies - na kook - 2-2,5 koppies lensies

Hoe om lensies te bêre

Ons bêre die lensies in 'n dig toegemaakte houer op 'n donker en koel plek.

Gekookte lensies kan tot 'n week in die yskas staan, en tot 'n half jaar in die vrieskas.

In watter vorm kry ons lensies?

Daar is verskillende soorte lensies:

  • rooi - baie gewild en maklik beskikbaar, dit kook vinnig, is fyn van smaak en effens soet,
  • groen - so gewild soos rooi lensies, benodig effens langer kook,
  • bruin - dit is moeilik; na gaarmaak val dit nie uitmekaar nie, daarom is dit die beste geskik vir slaaie,
  • geel - effense soet smaak,
  • puy - Franse lensie, blykbaar die lekkerste ter wêreld, behou sy vorm na kook.

Ingemaakte lensies (in tamatiesous of kerrie) is ook op die mark beskikbaar, maar vars lensies, wat ons self gaan voorberei, is ongetwyfeld die gesondste.

Die gemaalde lensies gee u meel, wat as basis gebruik kan word om brood voor te berei.

Op die volgende bladsy resepte vir lensies.


Video: Apgujeong Exhibitions & Cafes + Too Faced Seoul Event (Augustus 2022).