Resepte

Aarbei konfyt - 'n resep vir die hele gesin

Aarbei konfyt - 'n resep vir die hele gesin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aarbei-konfyt moet as nagereg behandel word en van tyd tot tyd geniet word. Die skepping daarvan gebruik 'n groot hoeveelheid suiker, wat nodig is, sodat die flesse die hele winter ongeskonde oorleef en u in die middel van die winter die mooi aroma en intense smaak van aarbeie kan geniet.

aarbei konfyt

Tuisgemaakte aarbei-konfyt het die voordeel dat geen onnodige bestanddele en preserveermiddels nodig is om dit voor te berei nie. As ons dit voorberei, het ons alles onder beheer, veral die samestelling van die produk.

Hieronder is die resep vir 11 medium potte.

  • 2 kilogram aarbeie
  • 2 kilogram 1: 1 gelling suiker

Spoel aarbeie onder water, verwyder stingels en dreineer oortollige water. Sny dit in klein stukkies en meet dit af na 1 kilogram in 'n groot pot. Besprinkel met gelling suiker en sit twee potte in die yskas vir 4-5 uur. Dit is beter om klein hoeveelhede vrugte te kook (aanbeveel deur die vervaardiger van gelsuiker), so ons verdeel dit in twee potte.

Haal dit na ongeveer 4-5 uur uit die yskas en kook op medium gas, roer gereeld, en sorg dat die aarbeie nie brand nie. Kook na kookpunt 4-5 minute op 'n bietjie gas. Hou by die bepaalde tyd om nie die pektiene wat verantwoordelik is vir die verdikking van die konfyt te beskadig nie.

Giet in gewasde en geskroeide flesse. Ons sorg dat die moer en draad droog en nie vuil is met konfyt nie (ons vee af as dit blyk dat hulle vuil is).

Ons pasteuriseer nie. As u afkoel, kan die doppe op 'n kenmerkende manier “pop”, en u moet nie daaroor bekommerd wees nie. Inteendeel, dit beteken dat alles volgens plan verloop. Na afkoeling, kyk of die doppe goed gesuig het. Ons verwys na die kelder en sit op 'n donker plek.



Kommentaar:

  1. Dohnatello

    I am here by chance, but I specially registered on the forum to participate in the discussion of this issue.

  2. Bawdewyne

    Dit was interessant om te lees.

  3. Channon

    It you science.

  4. Domevlo

    Baie interessant!!! Only I can not quite understand how often your blog is updated?

  5. Muskan

    Thanks for the post, just why not post for the last couple of days?

  6. Mikhos

    Jy is nie reg nie. Ek is seker. Kom ons bespreek dit. E -pos my by PM, ons sal praat.

  7. Togis

    Ek bedoel jy is verkeerd. Ek kan my posisie verdedig. Skryf vir my in PM, ons sal praat.



Skryf 'n boodskap